En Conversación con Claudia Ospina

Claudia Ospina es la fundadora de Libre Coffee Experience. Su gran pasión por el café la llevó a desarrollar una idea única, que le permite a la gente ver y conocer la historia y la preparación de un café de calidad en cualquier lugar. La finca de café de su familia en Colombia es un legado que ha pasado de generación a generación, lo que explica su tremendo amor por el café. Su objetivo es ayudar a las personas a concentrarse más en la experiencia de beber café, en lugar de verlo solo como parte de la vida cotidiana. Trabajando junto a productores locales, pudo desarrollar una experiencia artesanal que introduce una profunda conexión sensorial, respaldada por antiguas técnicas agrícolas de su país y que transmite la energía positiva detrás de cada célebre taza de café.

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¿Qué le motivó a iniciar su propio negocio?

Mis hijos y el sueño que he tenido desde muy pequeña de tener un negocio propio. Después de unos años muy difíciles en mi vida, en los que me sentí encerrada, agobiada por un divorcio y por extensas horas de trabajo que no me permitían tener días libres y tiempo de calidad con mis hijos, pensé en ser libre, en tener algo mío para los míos. Mi segunda motivación fue el amor y la pasión que tengo y que siempre he tenido por el café. Recuerdo que mi juego favorito cuando era pequeña era jugar cocinita y que me la pasaba preparando cafés en esa cocinita ¡en lugar de platos de comida!Aparte de eso, me di cuenta que el consumidor final no sabe la complejidad que hay detrás de una taza de café, a pesar de estar muy conectado emocionalmente a ella. Los que tomamos café, necesitamos del café todos los días, pero lamentablemente no sabemos nada de ese café que nos acompaña, nos da energía, nos ayuda a conectar y nos cambia el estado de ánimo. Así que se me ocurrió la idea de crear un ritual, un momento para parar y realmente apreciar la preparación, la vida que hay detrás de una taza de café.

¿Cuál es la diferencia entre Libre Coffee Experience y otras compañías?

Libre, como su nombre lo dice, te permite disfrutar de todo el proceso de preparación de una taza de café en cualquier esquina de la ciudad. Libre llega con sus métodos artesanales, con granos exóticos y con una y mil historias del café, para hacer que la gente se sienta libre para disfrutar, para saborear, para beber una taza de café donde sea.Libre llega a parques, galerías de arte, oficinas, eventos en donde puedes conectar con tus colegas de forma diferente. Libre llega a acompañar una cita romántica, llega a tu jardín preferido o a una tarde con tus amigas.He diseñado experiencias con las que invito a estar presente, a aprender la magia que hay detrás de una taza de café. Al contrario de otras compañías, no me interesa vender muchos cafés por minuto. Mi misión es que las personas se conecten con el momento en que toman su café, que aprendan de él, que disfruten cada sorbo y que tomen ventaja de las fragancias que se desprenden. Es una invitación a sentir, a saborear y a degustar desde que se abre el paquete de café, hasta que terminas tu taza. Traigo granos muy bien seleccionados y exóticos para que ese momento sea realmente inolvidable.

¿Cómo se inspira en su cultura, en su trabajo y en su vida cotidiana?

Libre ha sido para mí toda una fuente de aprendizaje y felicidad. El café ha sido una gran pasión en mi vida. Crecí corriendo en medio de los cafetales con una familia cafetera. Así que, después de vivir en Nueva York y en otros países por más de 12 años, volver a mi campo, a mis raíces, pasar tardes enteras con recolectores de café, productores y tostadores, ha sido una experiencia realmente inspiradora. Volver a estar en las montañas de Colombia en las que crecí con la madurez que me ha dado la vida, es reaprender lo básico. Es aprender a estar presente, observar, amigarme con la incertidumbre como lo hacen los campesinos para sacar adelante sus cultivos, contra viento y marea, cambio climático, crisis económicas y una y mil luchas. Adicionalmente, como periodista, trabajar con el café me ha permitido conectar con la gente y con unas mil historias en el campo y aquí en la ciudad. Precisamente hoy, empecé a producir una serie de videos llamada Libre to Talk. En estos videos comparto las historias de vidas impactantes e inspiradoras que escucho mientras conecto con las personas, cuando les preparo su querido cafecito.

En mi vida cotidiana, las historias que me cuentan mis clientes de sus experiencias, me inspiran y motivan a seguir adelante. También me inspira ver que puedo ofrecer felicidad. Me llena el alma ver cómo la gente realmente disfruta ese momento al lado de sus seres queridos y de su taza de café. ¡Me inspira ver que puedo generar alegría y sonrisas en otros, mientras a través de esta idea de negocio le devuelvo al campo, para que el café siga creciendo y generando vida!Este proyecto es mi tercer hijo, ha sido toda una fuente de inspiración porque me permite enlazar las tres cosas que más me gusta hacer en la vida: conectar con la gente, contar historias tomando café y ayudar o hacer servicio. Con los cafés que vendo, de los filtros de tela que compro en mi país, reservo una parte para devolver a siembras de café sostenibles y a mujeres que pertenecen a fundaciones de madres cabeza de hogar. Puedes ver más de lo que hago en mi página web: Librecoffeeexperience.com o en nuestro Instagram: @librecoffeeexperience.

¿Qué consejo le daría a otras mujeres hispanas que quieren convertirse en empresarias exitosas

¡Que no le hagan caso a su voz interior que nos llena constantemente de dudas, porque sí se puede! Que una idea sí puede convertirse en realidad. Que hay que blindarse de los que te cortan las alas y te dicen que no vas a poder, solo tú sabes el poder que tienes adentro. Nadie puede decirte ‘eso no va a funcionar’ hasta que tú verdaderamente tomes el riesgo y lo intentes. Para mí, emprender es el camino más rápido al crecimiento personal. Te saca de la zona de comodidad, te hace amigarte con el rechazo, te hace fuerte, así como cuando tienes un hijo, no puedes renunciar.Siempre he sido una soñadora. Y creo que vale la pena desarrollar, convertir tus ideas en realidad, intentar y nunca, pero nunca desistir. El secreto está en tratar a tu emprendimiento como un hijo. Con las alegrías y los problemas que te traiga... ese hijo nunca lo vas a dejar. Siempre vas a estar ahí para él.

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